Unavez limpios, en un cazo con agua hirviendo y sal, sumergir los tirabeques por espacio de 5’. Transcurrido el tiempo, volcar en un bol con agua fría y unos cubitos de hielo, para parar la cocción y además, para que conserven ese color verde tan bonito que tienen. Limpiar y pelar las gambas, reservando las cabezas a las que quitaremos
Propiedadesde los guisantes y las gambas. Con 150 gramos de guisantes los consumidores pueden cubrir dos tercios de las necesidades diarias de vitaminas A, B, C y K. Es también una de las
Losguisantes con jamón son una receta clásica y deliciosa de la cocina española que combina de manera perfecta la dulzura de los guisantes con el sabor salado del jamón. A lo largo de este artículo, hemos aprendido cómo preparar este plato de manera fácil y rápida, utilizando ingredientes frescos y de calidad.
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