Mientrasel ajo lo cortamos en l谩minas y lo pones en una sart茅n con aceite a sofre铆r. Cuando se empiece a dorar el ajo a帽adimos los taquitos de jam贸n, y cocinamos durante un par de minutos. Los trozos de br贸coli los colocamos en una fuente, ponemos sal y pimienta al gusto. Con ayuda de una cuchara grande esparcimos sobre el br贸coli el
Enla misma sart茅n, mientras, dorar los dientes de ajo y cuando est茅n dorados, agregar las patatas y la cebolla junto con las acelgas. Sazonar con piment贸n dulce y saltear un poco para que se
Pasos2. Calentar el aceite de oliva en una sart茅n y rehogar el ajo a fuego suave por 2 a 3 minutos. Pasos 3. Agregar el brocoli y mezclar bien por 2 minutos hasta que quede cubierto con el aceite de oliva. Pasos 4. A帽adir el caldo y tapar, subir el fuego a mediano y cocinar por 8 minutos, hasta que el brocoli est茅 tierno.
Trocearel br贸coli y escaldarlo durante 10 minutos en agua hirviendo con un poco de sal. Paso 3. Estrujar los dientes de ajo y en un poco de aceite saltear a fuego alto 5-6 minutos junto con el br贸coli escurrido. Paso 4. Rehidratamos la soja en agua caliente con un poco de sal y ajo en polvo (este segundo opcional), unos 10 minutos.
Parapreparar este delicioso br贸coli al ajillo, primero cocemos el br贸coli (al vapor o en agua hirviendo), luego sofreiremos el ajo en aceite de oliva hasta dorarlo, a帽adiremos el br贸coli y . 302 309 338 474 199 492 1 249

br贸coli salteado con ajo y piment贸n